我想组织人做手工加工,请问各位网友谁知道好的项目给介绍下,又该如何防范一些不法之徒?

奉劝你一句，这种全是骗子！我记得去年或是前年，北京电视台的七日栏目专门对这种事情做了暗访，有一个公司专门招人加工福字儿，是用塑料珠子穿起来的，就是你说的这种加工。承诺多少多少钱收，有多少收多少，但原料必须从他们公司买，结果很多人都上当了。当时记者假装去应聘，那个公司的人给记者展示了一个合格的样品，只要做的与样品一致就收，因为制作简单，记者很快做好了一个就去找那个公司，被那个公司的人挑三拣四怎么都不合格。结果记者趁他们不注意，用自己做的福字和那家公司的合格样品偷偷的掉了包，隔了两天再去，还是不合格！所以时隔两年，我都印象深刻！！电视中都播了，自己琢磨吧。