为什么把肉用布包起来揉?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 00:25:59
今天看见卖肉的用一块大布把以大块肉包了起来向揉面一样的在揉来揉去,是为什么呢?有是么作用?

如果他用的布是纯棉的,上面肯定沾了盐跟酒,揉了后,包起来可以起到保鲜的作用

应该是增加弹性

卖肉的的无聊
没事揉揉肉
又怕不卫生卖不 出去了
就包块布