怎样才能使青菜不发黄啊
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 08:49:17
装如保鲜带,放冰箱里,保鲜带要密封
常见青菜如何保鲜?
1、蔬菜竖放更利于保鲜。科学研究分析,这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量,所以横放的蔬菜更容易发黄。
2、塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装蔬菜,将袋口扎紧,放在阴凉干燥的地方。用这种方法,能使蔬菜保鲜10-15天。
3、特殊保鲜法。不同蔬菜也有不同的保鲜法
香菜:择好洗净并将水沥干后将其切碎,用塑料袋装好,放在冰箱冷冻室内冻起来,随吃随用。
鲜藕:把泥土洗掉后放入盆里,加满清水,把藕浸没(每一两天换凉水)
胡萝卜:切掉两头,这样水分就不容易被头部吸收而流失。
、蔬菜竖放更利于保鲜。科学研究分析,这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量,所以横放的蔬菜更容易发黄。
2、塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装蔬菜,将袋口扎紧,放在阴凉干燥的地方。用这种方法,能使蔬菜保鲜10-15天。
3、特殊保鲜法。不同蔬菜也有不同的保鲜法
香菜:择好洗净并将水沥干后将其切碎,用塑料袋装好,放在冰箱冷冻室内冻起来,随吃随用。
鲜藕:把泥土洗掉后放入盆里,加满清水,把藕浸没(每一两天换凉水)
胡萝卜:切掉两头,这样水分就不容易被头部吸收而流失。
、蔬菜竖放更利于保鲜。科学研究分析,这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量,所以横放的蔬菜更容易发黄。
2、塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装蔬菜,将袋口扎紧,放在阴凉干燥的地方。用这种方法,能使蔬菜保鲜10-15天。
3、特殊保鲜法。不同蔬菜也有不同的保鲜法
香菜:择好洗净并将水沥干后将其切碎,用塑料袋装好,放在冰箱冷冻室内冻起来,随吃随用。
鲜藕:把泥土洗掉后放入盆里,加满清水,把藕浸没(每一两天换凉水)
胡萝卜:切掉两头,这样水分就不容易被头部吸收而流失。
我觉得最简单的方法就是买菜完回家, 清洗干净了, 用保鲜袋装好, 放在冰箱的冷藏里, 如果冰箱有保鲜箱, 就包装封好口放在里面, 吃了的时候一袋袋的拿出来,又新鲜又快。 我就是这么做的。
在自家弄个自