人参和沙参的区别？

沙参细长，没有太多侧须，露头不像人参那么明显，沙参头干了是黑的，人参是白的，人参除了很小的那种都要比沙参粗，尾部很多毛须，没沙参那么长，上网找找图片，仔细一看就知道了。

人参补气，沙参补阴。
如果少气懒言，可以用人参；舌红苔黄，身燥热，可以用沙参。