自发粉另加了等量的面粉,还能再发酵吗?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 21:41:00

可以再发酵，但是时间会长一点~
你可以自己用发酵粉啊，安琪的发酵粉就不错~

自发粉是依靠里面添加的泡打粉产生化学膨涨。不是酵母菌。
你可以自己配制，超市有卖泡打粉的。2％左右就可以。