现在北京的婚宴是否都有四喜丸子这道菜?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 11:55:08
有没有不上这道菜的,而是用别的菜来代替的。
以前从电视上看到过,民俗专家讲过,四喜丸子在定婚,结婚时都不上的,可是为什么现在婚宴上还摆出来。好象人们还挺认这到菜的。

四喜是是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事
一喜天地作美!二喜两家完美!三喜夫妻和美!四喜大家同喜!
指的是:“富”。“寿”。“禄”。“禧”。而丸子是带表团团园园。

东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆。

现在的婚宴一般是包桌,菜品已经帮您搭配好了,一般会有2、3套方案供您选择,当然也可以酌情和饭店方面商量调换其中的几样菜,不过有几道菜一般来说是都有的,像热菜中的四喜丸子,甜品中的早生贵子之类,主要还是因为名字好听应景。
如果自己对这道菜不满意的话,当然可以换掉!但我的经验是,还要先和家里人商量一下,因为年轻人不那么讲究,但有的长辈是很看重这些的。
商量好了,什么都好说,毕竟是自己出钱办婚宴的,当然是给钱的人说了算!

四喜丸子不属于婚宴用菜。
所以没有。