吃鸭子肉的好处

1、吃鸭肉的好处就是：可以大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
　　2、原因：
　　（1）、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。
　　（2）、鸭肉的营养丰富，富含蛋白质高其中含肌浆蛋白和肌凝蛋白和有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，还有明胶，非蛋白氮。含B族维生素和维生素E较其他肉类多，丰富的烟酸。
　　3、注意事项：
　　（1）、对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
　　（2）、鸭肉不能和兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦一起吃。
　　4、参考资料：
　　http://baike.sogou.com/v5569432.htm

最近食堂很多鸡肉烧的菜都改成鸭肉了，大概是鸭肉比较便宜！还是鸡肉有营养啊！

鸭肉性寒，适合夏天吃，另外鸭肉营养丰富，蛋白含量也挺高的，肉也比鸡肉劲道滑腻，总之挺好的。吃了鸭肉不会上火，另外，炖鸭子不会像炖鸡一样是补的哦，因为它是寒性的，降火倒是。