想吃龙虾,怎么买,怎么做啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 13:16:57

不知道你是在哪里的?我在上海的,家附近的菜市场就有卖小龙虾的.至于做嘛,我是这么做的,买回来后在清水里先泡泡,让它吐吐沙,怕它吐的不干净的话,就往水里少放一点点油就OK了!
然后我就把他们放在锅里煮了~!(当然我锅里可是放了调料的阿!图省事,我就是去买的麻辣火锅调料!)
如果不明白就来直接问我,QQ99284688 暗号:小龙虾

直接去粤菜馆!
又省事又美味.......价钱也不是很贵

龙虾,直接剥壳,生吃,沾辣根好吃。
或者用龙虾肉做粥喝味道也很好。

这样不好吃的,先放在油里炸。然后在把汤里炮5分左右,汤的具体材料我不能说了。炮好了后再放辣椒。油。酒。生姜。大蒜/搅拌就可以了

生吃 活的直接去头 沾醋吃
保你好吃

买龙虾时看龙虾的肚子是黑的就不要买,那是臭水沟里挖的。干净的龙虾肚子是透明的,是干净的喝水养殖的。煮的时候先用柠檬汁对水浸泡一下,是肉质更鲜美,然后用生姜、辣椒、麻油、老酒煮浓汤,等汤煮好再把龙虾倒入翻滚一下就可以了。龙虾一定要煮熟不然小心变猪头。