用卡士果料酸奶和晨光鲜牛奶,可以酸牛奶吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/27 17:25:53
那为什么,网上有人说可以自制酸奶

可以自制酸奶的~~~
我就以前自己制作过撒~~~

一楼回答是不对的,因为乳酸菌是可以繁殖的,就和一切细菌一样。
你先将牛奶煮沸,后根据个人口味适量加入酸奶,一般一小房子牛奶加一勺酸奶就足够了……等牛奶加酸奶一同煮沸后,一同放入保温密封瓶中,然后放进冰箱里让它自行发酵,过一天左右取出就可以了。

当然上面是个人制作的简便方法,如果LZ有兴趣可以像2楼的说的买酸奶制作机器~~~

酸奶分很多种,有液体,固体的
卡士果料酸奶本身就是酸奶
你加入鲜奶,只是把酸奶稀释了
酸奶里面加了乳酸菌,你加入鲜奶,那一部分的鲜奶并没有发酵,乳酸菌还是之前那么多

可以早餐喝鲜奶

晚上喝酸奶

注意酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面,很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。

可以自制的,淘宝上就有酸奶自制机,而且不贵,操作也非常简单。但是味道没有市场上卖的甜,需要自己根据个人口味加蜂蜜或白糖。还可以自己把喜欢的水果切成小丁加进去,自己一样可以制成美味的酸奶。