我在顺德容桂开了一间饭店，各方面都做得很好，但是生意很差，怎么办？？

尽管已经有人答案了，但是我还是想告诉一些信息，希望对你有帮助：
顺德这边饭店生意好的都有一些特点，他们都会有几个特色的菜，这个特色菜不是在菜谱上写的，而是实际做出来的，所以，你要做出一两个特色的菜，比如：鸭锁骨、酸菜鱼、猪排、牛肉、什么的……
其次是有一个比较好的位置，附近饭店比较多，或者才野外的农家乐什么的。不要选择附近不是吃饭的地方。
还有，饭店内的布局不要太呆板，要有特色，让人家有一个好的吃饭环境。

容桂外地人占大多数，而且基本上都是打工的多，所以你应该开些小吃类的流动快的，比如拉面、快餐（米饭配几个菜收费5-10元，这个推荐）、米粉店等等。这类饭店位置很重要，除非你是很有特色的饭店，比如那家牛杂店，位置很差但味道太好了所以我们常去，去晚就订不到了。
大体上风格、位置、顾客群体、价格定位，成本核算，再是经营啦

搞点 创意上去 如果定位较一般的话 可以 在门口 写 促销牌子 比如 每天都推出特色菜 等等 其他的话 会不会你的服务员的容貌（只是猜想） 其实那个是很重要的 一般人口上说不 其实 心里都喜欢 这方面 也好做下 打算

很难解释。。。。原因好多。。

选的位置？菜式是不是符合当地人的口味？我觉得这是最重要的。你有必要去做一下调研，叫餐厅的服务员做都可以的，找一下每天从你饭店路过的人问问；另外你可以多搞一些活动，宣传一下应该会好些