我想要把以前提的福利费作为餐费补助用掉,要不要收据什么的凭证,会计分录怎样写

有发票最好，如果没有的话，就让餐厅列个用餐记录，领导人签上字，就可入帐了。
借：应付福利费
贷：现金

购买福利用品的发票可以，食堂支领款也可以，在发放工资时直接列出一项餐补也可以。收据只能是食堂开据的才可以，其他的不行
借：应付福利费
贷：现金等