咖啡爱好者帮我下！

咖啡分为速溶咖啡，你喝的雀巢就是这种，还有就是自煮咖啡，就是你问的咖啡壶啦！

咖啡壶有贵有便宜，你要是想喝顶级咖啡，就必须买那个带蒸汽头的，好的大概1-2000。如果楼主觉得麻烦，就是喜欢那个味道，我推荐你就喝麦斯威尔吧，主要是凑合。雀巢我个人不喜欢，苦味不淳，苦而无甘。国内的速溶咖啡也就这样了，因为我们的牛奶就不怎么样。

个人还推荐illy的牌子，这个牌子在美国相当出名，我一个朋友就是此咖啡的爱好者，每年必跑回纽约一次，买N箱带回来。但是这个牌子不一定在楼主的城市有卖的。

有关于咖啡豆的问题，虽然楼主没问，不过我友情解答一下，所有的咖啡豆都是要研磨后才能放进咖啡机的，不是直接煮的哦！而咖啡机的咖啡之所以是速溶无法匹敌，除咖啡豆的原因外，跟其用水蒸汽慢慢薰蒸不无道理，牛奶泡可用咖啡机上的奶泡机打，但不能多到压过咖啡的香味。

最后，就算是速溶，咖啡也有不同的冲法而得出的品味：
蓝山咖啡

蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。

哥伦比亚咖啡

产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡之中。

圣多斯咖啡

主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。

摩卡咖啡

产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，其酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗处理后的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，普通皆单品饮用，但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。

曼特宁咖啡

产于印尼苏门答腊。酸味适度，带有极重的浓香味，口味