肤色变黄是什么原因造成的呢?和喝多了胡萝卜汁有关系吗?

胡萝卜、南瓜、橘子汁、空心菜、甘蓝菜、芒果等蔬菜瓜果富含胡萝卜素，过多地摄入引起胡萝卜素血症，导致皮肤变黄，以手掌、足底最为明显，其次是面部、耳后，严重者可累及全身皮肤。

长期熬夜、睡眠不足引起皮肤发黄：因熬夜而没有足够的时间睡眠，肝胆就得不到充分的休息，可表现为皮肤粗糙、黑斑、面色发黄等

你没有介绍肤色的黄是什么样的黄，还有，你每天喝多少胡萝卜汁。
短时间进食大量含有胡萝卜素的食品，如胡萝卜、柑橘等，确实会引起胡萝卜素血症，造成皮肤发黄，但是这是要达到一定的量才会有的后果。
你皮肤发黄，很有可能是因为过于疲劳、休息不好造成的哦。
倒不见得是什么病的征兆，但是还是要好好休息脸色才会变好。

很简单：
睡眠不足，营养不良。

脾胃虚弱，气血不足也会发黄。