什么是西洋粉？

西洋参粉，西洋参磨制的粉末

烧仙草，其实，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。

西洋参是补气的，加入西洋粉可制成清热益气的凉品补品，不加也没关系的。

家乡话:洗衣粉.

西洋粉：就是西洋参粉，是用西洋参磨制的粉末