c语言结构体问题，急啊～～～

#include "stdio.h"
#include "math.h"
#define N 5
struct student
{char name[10];
long number;
char sex;
char department[10];
};
main()
{struct student st[N],r;
int i,j;
printf("name number sex department\n");
for(i=0;i<N;i++)
{scanf("%s %ld %c %s",&st[i].name,&st[i].number,&st[i].sex,&st[i].department);}
for(i=0;i<N;i++)
for(j=0;j<N;j++)
{if(st[j].number>st[j+1].number)
{r=st[j];st[j]=st[j+1];st[j+1]=r;}
}
for(i=0;i<N;i++)
{printf("name %s\nnumber %ld\nsex %c\ndepartment %s\n",st[i].name,&st[i].number,&st[i].sex,&st[i].department);
printf("\n");
}
}
问题补充：输入学生的姓名，学号，性别，院系后，按照学号由小到大输出
为什么每次输入后得到的都是些莫名其妙东西的，比如学号全是无关的负数，性别是乱码等。。

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