初二高手进。。高分！！

1 形容曾经经历过很大的场面，眼界开阔，见多识广，对比较平常的事物不放在眼里。
2 原是车胤用口袋装萤火虫来照书本，孙康利用雪的反光勤奋苦学的故事。后用“囊萤映雪”比喻家境贫苦，刻苦读书。
4 不能 去掉后不能表现出鸭蛋的鲜嫩多汁

1.“曾经沧海难为水”---这是有个神话故事在里面的，自己搜。曾经在沧海中经历过，再也难对水有什么感情。引申为深爱过过一个女孩后，再也不可能喜欢别的女孩了。
2.囊萤映雪--抓很多萤火虫来照亮或借用地上的雪照亮来读书的故事。比喻在困难中追求自己理想的精神。
3.《随园食单》--是很有名的一部食谱。
4“吱”当然可以去掉，但去掉后就失去了对场景的形象描述。

对不起，我并没读过那篇文章。所以回答的只是望文生意而已。

这是汪曾祺的端午的鸭蛋
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故是。

作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。
而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。
家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。
第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。
高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。
“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。
第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。

这部分作者介绍了“挂鸭蛋络子”的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的视角交织在一起，以童趣写出了对