微波炉菜谱中大都用微波?有用光波的吗?那微波、光波结合的怎么用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 05:07:24
看微波菜谱上大部分都是高火,中火加热,这是指微波吗?
光波怎么用?有没有相应的食谱?
微波、光波组合怎么用?
希望大家踊跃发言,根据自己的经验尽量全面的回答。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。

吼吼

不懂