找老年人食谱!!!

我奶奶93岁了,没牙,有冠心病\高血压,喜欢吃偏咸有味的东西(我们吃刚好的东西我奶奶吃嫌淡),特别喜吃肉(虽然大夫交代要少吃盐和油腻的东西).老人脾气大些,有些固执和认死理,不喜欢吃的东西基本上不动,劝上也不吃,买的东西吃上一口觉得不好吃,也就放着,后面只好倒了.我现在又气又急,刚才和奶奶说了几句,老人有些使性子,我也有些无名火起吵了几句,但还是要找办法,谁让是我家祖宗呢.
现在就想学些能把菜作的酥烂,又好吃的食谱.我奶奶她是不太爱吃粥的.我们自己包的饺子和饭馆买的饺子\包子一类的也不是特别爱吃.虽然我们自己觉得好吃.说实话家里饭主要是我妈作,真的我们邻居吃过我妈作的饭的都说好吃,我带饭同事们尝了也说好吃.老天给我一个让我家老人,吃饭的食谱吧.
请大家将根据自己的亲身经历和验证过的食谱告之我,凭空抄来抄去的走开.
对提供帮助的人,先谢了.选中答案我会加100分.
我说了,1楼你那个是抄别人的,我已然都看了10多页了,现在还在看.
2楼你那个是理论上按一般的作法应该不行,我奶奶不喜欢吃稀的,山药粥,瘦肉粥(放盐了)用高压锅压出来的她也不喜欢吃,用搅拌器打成汁状的银耳汤(放蜂蜜),她也不喜欢,买的哇哈哈八宝粥她也不喜欢.她年轻时候吃鸡蛋吃伤了,家里无论是煎\炒\蒸\煮她都不爱吃.鱼因为有刺不爱吃,没有刺的鱼能吃些.给剥了皮的虾不爱吃,没有打成茸(这个我打算再做打成茸).豆腐也不爱吃,其他凉拌菜,或菜类剁碎了,吃的也不多.我看了你的那个觉得我们吃还行,我奶奶肯定是不行.需要些特殊作法吧.

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