食用碱水的做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 07:21:57
本人想用碱水做面条，但不知碱水如何制作，浓度如何测定，请各位高手赐教，谢谢！

直接用水和食用碱调就行，比例自己把握

过去蒸馒头没有酵母粉时，就是用碱水。面条也一样，最多不超过一汤匙。要看面的情况而定。

就是碱加上水啊

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