请问谁知道牛利酥的做法？急需！万分感激！

蛋黄3个，糖30g。
蛋白3个，糖65g
中筋面粉 80g，可可粉10g，香草精1/4小匙，糖粉适量。

材料B： 填馅：奶油50g（室温回软），奶油乳酪/cream cheese 25g，柠檬汁1小匙，糖粉35g。

工具：
长方形大烤盘（10X15吋）2个，电动搅拌器，滤网，橡皮刀。