青蛙怎么烹饪啊？

能不吃就不要吃青蛙了！
益类的啊！
如果死掉了，就把皮拔掉，配辣椒炒着吃吧！

青蛙肉又称田鸡肉，不少人把它当成美味佳肴，殊不知青蛙肉对人体健康有很大的危害。在青蛙体内有一种双槽蚴寄生虫。这种寄生虫，原来寄生在猫、狗等动物体内，随着这些动物的粪便排出，在水中发育成钩球蚴，钩球蚴被水中的剑水蚤吞食后，便在体内发育成尾蚴。当青蛙吞食到蚤后，尾蚴就在青蛙内寄生下来，逐渐发育成双槽蚴。如果人吃了青蛙肉，（这种寄生虫不易被高温杀死）双槽蚴就会在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下组织内寄生，还会在人的眼睛、肾脏周围等处寄生。寄生下来的双槽蚴会使周围的人体细胞组织产生一种粘液，面部出现浮肿，严重的产生脓肿。如果双槽蚴一旦侵入人的眼球里，还会引起各种炎症，导致角膜溃疡、视力减退，严重的甚至造成双目失明，带来终身痛苦。

此外，青蛙长期生活在农田里，由于目前农业上频繁使用高效农药杀灭害虫，青蛙吃了受到农药污染的害虫后，也同时受到污染。人若吃了青蛙，其体内残存农药，也会被人体吸收，形成慢性农药中毒，甚至会导致各种癌变。

因此，奉劝诸君：千万莫吃青蛙肉！

最好不要吃，总不是那么卫生。。。和益不益的没关系

爆炒红烧...

首先我们买的是专门食用型的青蛙,所以大家放心
这个是家中烧的办法,比较简单
1青蛙去皮(这个比较复杂,最好买市场上有剥好的)
2青蛙洗净,红色川天椒切碎.蒜瓣多点.豆瓣酱适量.
3热锅凉油,多放油.把辣椒放进油里,炸成辣椒油.然后放入豆瓣酱.爆炒出香味.然后放青蛙,轻炒一会,加入蒜瓣,
加水没过青蛙

多烧一会,要烧烂

楼上的做出来倒是美味，可青蛙是益虫呀！再说了它的寄生虫也很多，最好别吃。

青蛙是益虫.仅为了自己的口欲，吃它干嘛?再者青蛙体内有很多寄生虫，如果没做熟很容易吃进去的吃了对身体不见得好。所以不要吃青蛙。呱呱呱！！