儿童蛋白质摄入不足会有哪些严重后果

会发生蛋白质-能量营养不良（PEM），分为：
1、Kwashiorker（能量基本满足，蛋白严重不足的儿童营养性疾病）主要表现为：腹、腿部水肿、虚弱、表情淡漠、生长滞缓、头发变色、变脆和易脱落、易感染其他疾病等。
2、Marasmus（能量和蛋白都严重不足的儿童营养性疾病）患儿削瘦无力，因感染其他疾病而死亡。
据WHO估计，全球约有500万儿童患有PEM。

会造成营养能量缺乏症，免疫力下降，影响生长发育。