有谁知道广州深圳地区 有种早餐叫做肠粉`它的那种味料怎么做`是那种正宗的`

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 08:07:11
大致的东西我都会做`
我是想问`那味料里面的放的是什么东西熬制的`

http://baike.baidu.com/view/59078.htm
你可以参考下

这个基本上大部分广州人都会:
米浆是用大米磨浆而成;
味料是用:生抽、糖、鸡精、花生油调制而成,各种材料放锅里煮开就可以了。

这个我吃过,大致有黄酒,生抽,再加一点醋和糖,稍为中火熬一下估计就可以了
可以自己试试

好象没有什么料,是发甜的生抽的感觉.我就喜欢吃这种.