超市卖的鸡蛋有营养吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 16:43:43
超市里卖的很多种鸡蛋有营养吗?

超市卖的鸡蛋有营养。详情如下:

  一、普通鸡蛋的营养价值:
  1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
  2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

  二、土鸡蛋的营养价值:
  1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。
  2.土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
  3.土鸡蛋微量元素含量高。
  4.土鸡蛋无激素和抗生素残留。
  土鸡蛋在自然环境下生长,受人为因素干扰少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题,因而抗生素在鸡蛋中残留少,不会引起耐药性的病原菌株数量增加,被变异细菌感染患病后,治愈困难,对人体无潜在危害性。
  5.土鸡蛋口感更好。

主要是看鸡蛋新不新鲜.只要鸡蛋是新鲜的,不是放了好几天的,就都是一样的.

不管哪里卖的鸡蛋,营养应该是一样的。

白壳鸡蛋更有营养。