吃樱桃有什么禁忌?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 08:59:22
吃樱桃有什么好处?
坏处呢?
平时吃有什么讲究没?
什么样的樱桃会比较好吃?

人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。用樱桃2000克煎后加白糖1000克,装容器放置7天,每天取3小勺兑开水服用,治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短。取樱桃200克,分数次生食或煎汤内服,治疹发不出。用樱桃100克,水煎后加红糖30克温服,治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。樱桃酒适量饮用,能活血润肤。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。

另外,樱桃吃多了,容易上火,症状表现为:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。
极少数人会食物过敏,一颗樱桃就可以导致胃部痉挛疼痛。

樱桃分:小樱桃和大樱桃,小樱桃又叫中国樱桃,分布于全国各地,个头小,成熟早,皮薄汁多,口味很好。大樱桃又叫欧洲樱桃,分多个品种,一般是由乌克兰、意大利、美国、日本等国家引种而来。大樱桃成熟期晚,个头大,肉多,品种不同,口味也不同。
其中口味比较好的是:红灯、雷尼、意大利红、鸳鸯、水晶(黄樱桃)等,大紫、芝罘红味道稍差。

平时吃樱桃没有太多忌讳,因樱桃性情温热,注意一次不要食用太多,尤其是孕妇,一定不要贪吃,可少量多次食用。
食用前注意用水洗一下,即使大樱桃基本上没有喷施农药。

补充一点:温室樱桃口味不太好,而且有人食用催熟剂,尽量不要食用。一般阳历4月底5月初,大樱桃就上市了,目前口味比较好的是山东泰安天宝大樱桃、烟台大樱桃、辽宁大樱桃等。同样品种的大樱桃,由于产地不同,价格相差悬殊,注意甄别,购买之前一定要尝一下。

别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
【营养功效】樱桃的含铁量特别高,位于各