UC知道有机化学反应。高手救命啊。。。。
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 23:21:08
有机化学问题。
乙酸（冰醋酸）（pH5.5-6.5）（CH3COOH）溶液，向其中加入2，4-己二烯酸钾（山梨酸钾）（CH3-CH=CH-CH=CH-COOK），会生成一种白色絮状难溶物，静置1min后，漂浮于溶液上层。
请问这中难溶物质是什么？
乙酸（冰醋酸）（pH5.5-6.5）（CH3COOH）溶液，向其中加入2，4-己二烯酸钾（山梨酸钾）（CH3-CH=CH-CH=CH-COOK），会生成一种白色絮状难溶物，静置1min后，漂浮于溶液上层。
请问这中难溶物质是什么？
山梨酸吧 C6H8O2
乙酸弱酸性
山梨酸钾弱碱性
山梨酸是一种不饱和脂肪酸，酸性弱于乙酸，且微溶解 ，量多时在水中呈浑浊
三磷酸乙脂:这个脂的月是个酉字 我的垃圾手机里没有这个字
乙酸相对于山梨酸是强酸，醋酸和山梨酸钾混合后，醋酸会将山梨酸游离出来，同时生成醋酸钾
山梨酸溶解性很小，水溶性1.6 g/L (20°C)。
多余的山梨酸就会以白色絮状沉淀形式游离出来，由于密度小于水，所以要漂在水的表面上