经常吃鱼有坏处吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/14 05:46:43

经常吃鱼基本上是没有坏处的,不过如果鱼的质量不好,或者烹饪的不好,可能会对健康造成一定影响。比如好多鱼其实身上是有寄生虫的,如果烹饪不熟的话可能在人体肠道中生成寄生虫。或者鱼已经变质后会产生一些有毒物质,对人体有害。或者鱼是在污染的水质中生长的,可能含有大量重金属。因此吃鱼还是适量的好,同时要注意鱼的质量和烹饪方法。

经常吃鱼没有坏处,各种鱼都很有营养,能提供足够的蛋白质,鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸。鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。
至于2楼所说的长年生长的鱼体内容易积累重金属的问题则不需要很担心,现在市场上卖的鱼都是养殖鱼,一般都是几个月就长大了,不会超过一年。而且,野生的鱼存在重金属积累的问题也不会严重,除非那些鱼生活在水质被严重污染的地方。重金属积累的问题几乎任何动物都可能存在的,不仅是鱼。
所以,多吃鱼只会有好处的。

不过你要选生长年限短的鱼,比如鲫鱼,活得久的鱼容易积累汞、铜、镉等重金属。

吃鱼是会聪明的,因为卵磷脂含量高,能促进大脑发育

什么东西都要搭配着吃,偏食是不会有好处的。

从营养学的角度看:有好处,没坏处。

经常吃鱼有坏处的,坏处就是,被鱼刺卡到的机率会上升

小时侯老有人说吃鱼聪明...不知道真的假的..呵呵...
不过吃鱼确实对身体好,低胆固醇