我想在绍兴开家意式休闲餐厅或是咖啡吧 ，值得投资么？哪个更有前途

其实这个问题 都要靠决策者 自己考虑的 对吧 如果人人都知道这个答案 那不都去开这个店了 你说是吧？成功与不成功就在这一搏的

个人觉得前者更有前途，因为在绍兴我没见过意式休闲餐厅

我觉得你还没到这个水平
个人觉得你问题不够深度，也就是说你目前还没到经商的程度

一家之言。
关于这个问题，仁者见仁，智者见智···
没有谁好谁不好

目前在绍兴比较流行是二种模式，一是咖啡厅，二是茶餐厅，要同你的定位或想接受的那种来考虑，可上绍兴咖啡西餐专业论坛的交流。天都名豆是绍兴仅有的一家专业咖啡公司。