巧克力制品的出厂检验怎么做？

操作步骤
4.1 样品处理
用四分法对角取样，约取 25g，置于清洁、干燥、带盖的广口瓶内，混匀待用。样品应
避免暴露在空气和阳光下，并尽可能迅速地进行分样。
4.2 分析步骤
精确称取已干燥恒重的称量瓶，称取样品 2g，精确到 0.0001g。放入真空干燥箱内，使真空度达到0.1MPa，温度控制在70±2℃，干燥 4h取出称量瓶，加盖后放入干燥器内，放置冷却至室温后取出称重，精确至 0.0001g。重复操作，加热 1h 称重，直至连续两次称含量所得的质量差不超过0.001g。
5 结果计算
按下式计算糖果中水分的含量：
x=(m1-m2)/(m1-m)*100

式中：X—样品中水分的含量，%；
m1 —装有样品的称量瓶的质量，g；
m2 —样品干燥后和称量瓶的总质量，g；
m—称量瓶的质量，g。

比重就是质量和体积的比值啊，简单啊