冰箱里的肉怎么失去水分

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/22 01:22:30
这个我懂,我是想问失去水分的过程,这是中考的物理题

肉类的水分在常温下是在细胞里的,有细胞壁保护,冰箱冷冻肉结冰后,由于水结冰体积膨胀,挤破细胞壁,水分就容易流失.

冰箱和空调1样 会吸收1定的水分 如果放入冰箱就在肉面撒点水 （不要太多） 再用保鲜袋或其他保鲜工具密封 当尽量不要放进冰箱太久
建议当天吃完 呵呵 o(∩_∩)o...

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凝华