怎么卷寿司啊?????

把紫菜包住里面要卷进去的东西，之后拿竹卷卷啊。放黄瓜，肉松会比较好吃哦。

如果没有竹卷，也可以用一张干净的布来卷。一定要卷紧，不然切的时候就会松开，就不好看了，刀粘点油或者水，也可以在明火上烤一下，这样切出来的最漂亮。
你可以去超市买点沙拉酱，喜欢吃辣的，就放点芥末，但一定不要放多了，真的很辣的！放肉松也不错，寿司就类似中国的包子，其实喜欢什么就可以加什么的，没有一定的说法，但最重要的是外面的米一定要煮得好。
其实在日本，做寿司最讲究的是营养，而不是口味。

如果卖不到竹帘也可以用牙膏盒或者其他有棱的东西代替

肉松的很好吃

一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香）

二 韩国紫菜若干张 （是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到就不好办了！）

三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~

四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的

五 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃

六 新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 ~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭

七 少许的盐 白芝麻 芝麻油

做紫菜包饭的步骤：

一 首先在温热米饭放进中放进盐 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手搅拌均匀了 放在一边晾着

二 蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热 把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的没有熟

三 一切准备就绪 开始包了拿出两张紫菜细细铺好 米饭倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 铺满紫菜的四分之三的每个角落 不要太用力把米饭压得扁扁的 这样就不好看了~~
然后按顺序放上鸡蛋条 胡萝卜条 火腿条 菠菜 最后是日本腌萝卜