鱼籽可以烧汤吗?请老师指点.

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 01:36:20
我买了一条大鱼,肚里籽挺多,不知咋做好吃.

可以烧汤的。。。

主料: 鲜鱼籽(200克),白菜叶(200克)

配料: 葱丝、精盐、味精、香菜

做法: 鲜鱼籽(200克)用清水泡去血水,撒去外层薄皮;白菜叶(200克)洗净,用手撕成小片。净锅入底油上火,投入葱丝爆香,添入清水(1500克),下入白菜叶、鱼籽,大火烧开后移小火煮5分钟,调入精盐、味精、撒入香菜,出锅盛汤盆内即成。

鱼子鱼泡
红烧的,很好吃,一点也不腻,对身体也没有坏处
烧汤喝会不消化的

可以,要先煎一下,然后倒一点料酒,焖1分钟后加水和芹菜(要用本地芹,放西芹效果不好)烧开后就好啦!撒点胡椒粉味道更好。