小麦形态特征

1、种子
小麦种子有校形、卵圆形、圆筒形、椭圆形和近圆形，粒色有红、黄、白之分，由皮层、胚乳和胚组成。
2、根系
小麦的根系是须根系，由初生根（又叫胚根、种子根）和次生根（又叫节根、不定根）组成,分布在50厘米土层中，其中，总根量的70—80%分布在20厘米以内。
3、茎
小麦茎呈圆筒形， 由节和节间组成。节坚硬充实，多数品种节间中空，但也有实心的。茎的基部节间短而坚韧，向上逐节加长，穗下节间最长，为茎秆总长度的1/3—1/2。茎秆粗度，通常第一节间较细，第二、第三节间加粗，穗下节间又较细。茎有支持、输导、光合与贮存作用。
4、叶
小麦叶片有不完全叶和完全叶(真叶) 两种。不完全叶只有叶鞘(包括胚芽鞘和分蘖鞘)；完全叶有叶片、叶鞘、叶耳、叶舌组成。
5、穗
穗是小麦的生殖器官，由穗轴、小穗和小穗内多个小花组成，为复穗状花序。

根比较细,但是很密,有一大团,不长,茎很细,分好多节每节上面都有一个椰子包着,叶子细长,大概一厘米左右宽,成熟了的有麦穗,小麦就在麦穗里面