烤箱什么情况下要使用油纸呢

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 10:34:12
油纸的作用是什么呢
不用或者用锡纸代替可不可以呢

烤箱在烤蛋糕胚的时候用油纸，烤芝士用的是锡纸，烤面包直接用烤盘，烤曲奇有时候用油纸，但是大部分不用，烤马卡龙用的是不粘垫。
烤蛋糕胚的时候最好刷油，油纸有厚的和薄的

没油的 东西