维生素C含量丰富的蔬菜、水果有哪些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 21:49:05

含量很丰富:
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克

比较丰富:
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克

相对丰富:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。


水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量也高。
还有蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

酸枣、甜椒、番石榴、豌豆苗、猕猴桃、青尖椒、菜花、苦瓜、红果、西兰花、莲藕、木瓜、桂圆、荔枝、豆角、蒜苗、油菜、草莓、橘子·············
基本上蔬菜的维生素C比水果要高