桂林炖肉

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 11:14:15
我老爸说桂林做红烧肉要放一种果子,方了以后味道会很好,我相知道是那种果子,叫啥名字.在桂林那能买到,谢谢大家.

草果???在一般的中药店或调味品专柜就能买。

一楼说对了 是草果,放前最好用刀拍裂它,菜市卖干货的摊点就有卖。几毛钱一个。

草果的资料:http://baike.baidu.com/view/158597.html?wtp=tt

不会是白果吧?