お茶渍け怎么读?什么意思?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 09:56:57

“ お茶渍け”是日语,读作: OTYADUKE ,音同中文的“噢恰字开”。
“お茶渍け”的意思是日式茶渍饭,简单地说就是茶泡饭,一般用以煎茶、番茶冲泡,夏天时候,会用冷麦茶等冲泡,近年来,也会用日式鲣鱼高汤冲泡。通常是用吃剩的冷饭,加上精盐、鲣鱼粉、海苔丝、青芥末等调味料,冲入热茶汤而食的家常料理。

お茶渍け OTYADUKE 噢恰字开
一般就是茶泡饭,有时候开水泡泡饭也叫这个

日本人泡饭经常用昆布啊,细芝麻啊,海苔啊之类的,种类很多,一般说起 お茶渍け 就是指加点这点东西,泡点茶。注,一般绿茶,不会用花茶

哈哈

お茶渍け (おちゃづけ)

お茶渍け (おちゃづけ)

茶水泡饭,茶泡饭