美极鱿鱼筒是怎样做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 06:13:47

原料
鲜鱿鱼150克、洋葱10克。 花生油500克(实耗油50克)、美极酱油15克、味精10克、鸡精粉3克、麻油5克、绍酒10克。
做法- 制作方法
1、鲜鱿鱼撕去外皮,内脏切成圆圈,洋葱成粒。 2、切好的鱿鱼圈加入少许美极酱油,绍酒腌约10分钟。 3、烧锅下油,待油温100度时,放入腌好的鱿鱼圈,炸至外焦里嫩捞起,把油倒入盆内。