有谁知道要怎样煮绿豆汤才好吃 不会皮肉分离那种

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 23:50:57

在网上看到一个绿豆沙冰的做法,很不错的,帖给你

1、将绿豆洗净,用凉开水泡2小时,将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中,加适量凉水煮20分钟,将绿豆汤倒出,将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用;

2、坐锅点火倒入油,油烧热后将绿豆倒入,不断推炒,加入冰糖,炒制过程中再加少许油,炒至汤汁完全收干,豆香浓郁,色泽明亮即可;

3、将冰块打碎,加入炒好的绿豆沙,淋入蜂蜜、糖桂花即可。

特点:清凉爽口,香甜解暑。

朋友是这样告诉我的,你试验一下?
1、先用清水把绿豆洗干净 泡上一两小时
2、在电饭煲内放少量的水 没过绿豆一点就行
3、然后就用煮饭的模式直到保温(这时候绿豆已经煮的很绵咯)
4、在加适量的水煮成绿豆汤

凉水下绿豆,待开锅后小火煮5-10分钟.

先用大火煮5分钟,然后盖盖儿闷10分钟,电视上学的

不用高压锅,用锅,开了后用小火煮10分钟

用压力锅煮,开了十多分钟这样就可以了。