都市白领mm们必看：你们吃的水果安全吗？

黄澄澄的香蕉和芒果、瓜瓤红彤彤的西瓜、红得发黑的樱桃和李子、紫珍珠似的葡萄、还有超大个的草莓和小西红柿……

"大果灵"让水果长个
北京市园林绿化局果树处桑处长对记者说，现在给水果"美容"的手段很多。比如给猕猴桃喷一种叫"大果灵"的东西，猕猴桃就会长得更大。市场上卖的不少冬枣看着个大鲜亮，那也都是动过手脚的。

催红素给水果上色
为了让苹果、桃子等变得更加鲜艳漂亮，一些商贩会使用一种叫做催红素的化学激素。草莓使用了催红素后生长期变短，颜色新鲜可人。桑处长说："前几年西红柿发现得比较多，青的时候摘下来，喷上催红素，但是一吃却酸得很。"这些东西属于生长素一类，对果实的直接影响就是令其口感变差，至于是否会对人体健康造成危害，目前还没有科学定论。

石蜡让霉果"回光返照"
一些商贩通过涂抹石蜡、添加明矾等特殊手段，使霉变水果"回光返照"。这种方式主要用在进口水果上，包括橙子、蛇果、柠檬等。给桃、梨、杨桃等浇上添加了明矾的水，可以保持水果青度，使得切开的水果香甜脆爽。

"胭脂红"让毛丹变红
除了给枣、葡萄、樱桃染色，一些商贩把青色的毛丹（又称毛荔枝）扔进盐酸和"胭脂红"中，泡几天后，青色的毛丹就变得红彤彤了。

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