泉州的特产

、水门巷口狗肉,
水门巷口的狗肉可是香,连着那么五六摊,
晋江青阳中心街 有王九狗肉
美食街 什么警大队边上 有家卖黑狗肉的

2、胭脂巷的咸饭
胭脂巷在水门巷的斜对面,巷中咸饭质量真高,偶最常去吃晚饭的地方就是这里了,卤肉.小肠圈,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄,卤猪心,..再配一碗烫烫的葱灌小肠汤...那个美的

3、东街肉粽,西街田螺王
东西街是泉州顶有名的历史街道的,尤其是西街的东西塔(扯远了,说吃的)
原来是西街的肉粽的,后来东街改扩建....全搬西街去了,比如街口那个啊婆肉粽..可惜本人不喜肉粽

4、西街田螺亦是大名鼎鼎啊,两指捏个田螺,用嘴一吸,滋味全出来了,配点烧酒,三五知己,明月当空
大有人生不过如此之慨.若碰到小螃蟹的旺季,多炒他一盘母蟹,酒不醉人人自醉
菜市边上有家螺仔芬

5、煮活鱼: 东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂頣香园(好吃又特便宜，一斤才6元,菜很贵),

小胡子也不错

6、必腾客: 夏威夷风光和超级奶酪还是叫什么奶酪的,鸡翅

7、烧烤: 人民影院那边,文化宫后门，八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤,

8、面线糊：水门巷的国啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街有一分店），旧顺济桥下，西街老记面线糊现在也在津淮后街开分店了，

9、猪血：国啊面线糊店里（吃猪血一定要叫妹妹多加点白酒，美食街有一分店），

10、炒田螺：西街的田螺王（西教堂知道吗？就是开元寺继续往西走，过了路口就是西教堂，然后再往西，就到了，它的对面有个小的菜市场，双塔菜场。晚上那里有点灯，门口有很多车，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了），小商品街入口,

11、扁食：升文小学门口，奎霞巷口那家，

12、肉粽：东街候阿婆（另一家在六罐路 我这儿 边上），

13、猪脚：丰华酒店的也不错 凤池，东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街的南记真味馆的