枝孜红是什么东西啊,那里有卖

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 08:53:29
枝孜红 具说是椭圆形,比蚕豆略小,味道微酸微苦.不过在百度搜索不到

你要找的那个词是“栀子红”,不过这个东西是茜草科植物栀子果实为原料,采用生物加工和物理精制方法制成的一种色素。而你描述的“椭圆形,比蚕豆略小,味道微酸微苦”,则指的是栀子果实吧!下面是为你找的栀子果实的信息,根据这个可以去找到卖的地方了:

【拉丁名】Fructus Gardeniae

【英文名】Cape Jasmine Fruit

【别名】黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子

【来源】为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实,其根也可入药。9~11 月果实成熟呈红黄色时采收,除去果梗及杂质,蒸至上汽或置沸水中略烫,取出,干燥。根夏秋采挖,洗净晒干。

【采制】9~11月果实成熟显红黄色时采收

【性状】本品呈长卵圆形或椭圆形,长1.5~3.5cm,直径1~1.5cm。表面红黄色或棕红色,具 6条翅状纵棱,棱间常有1 条明显的纵脉纹,并有分枝。顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果梗。果皮薄而脆,略有光泽;内表面色较浅,有光泽,具2~3条隆起的假隔膜。种子多数,扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色,表面密具细小疣状突起。气微,味微酸而苦。