请问'是怎么打出来的啊！！EXCEL里面！！

Ctrl+空格,转换成英文输入法或将输入法转换为半角状态,单击双引号键即可输入.

要在单元格显示 ' 本身，可以打两次，（只显示一个符号）
在单元格中打入“'”， 可以将随后输入的数字作为字符串显示和处理。例如要打入 00234，必须用 ' 开始。