葡萄酒（红酒）的原材料是什么吖？就是问用什么弄出来的~`

葡萄酒的做法：

一个的大玻璃瓶（大概20块一个，按地区差异价格部一）
可以装10斤的水。

5斤葡萄，{洗干净，阴干，然后捣碎（有时间就捣碎点没时间就粗点）放进玻璃瓶里，}

5斤葡萄一斤冰糖（5：1），要那种白冰糖，然后盖好玻璃盖子，密封好。

（买那种磨砂瓶盖的玻璃瓶，比较耐用密封性好）。

2个星期15天后开封就可以喝了，果香浓，度数低，干净卫生又保健，不比西班牙进口的红葡萄汁差。

这里要注意的是，葡萄最好选大颗点的，水多，这样发酵的酒精度会低点；1个月后若还没有喝完，就过滤一次葡萄酒，把酒渣倒掉，否则酒精度会越来越高的；而且葡萄酒最好在3个月内喝完，天气热时容易坏，天气冷时放上5、6个月是没问题，但是开封时间要相对延长（1个月左右），因为发酵时间与温度是有关的。

简单的方法如下--

材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布

做法：将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。

备注：罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

恩。就这些啦。一个月前我就是用这个方法做的，很成功呢。。

红葡萄酒的原料是：红色的酿酒葡萄，当然是种出来的啊，跟咱们吃的葡萄一样啊！但是样子不一样而已，粒紧、穗小、籽大、皮厚、含糖高、更香、色深......
当然种的时候也不一样，一般株高不超过两米，不想家里的爬到房子上。

楼上说的是葡萄酒醋的做法吧。葡萄酒真这样就做好了，人家葡萄酒还卖那么贵。加糖的都不能算是葡萄酒，只能是自家做的饮料。中国国内产的葡萄酒为什么比不过别人就是这个原因。

楼上的说得真详细，我家以前也做过，不过我要补充一点的是，不能装得太满，要留有一定的空间，否则，经常会把瓶塞给喷出去了。

就是用没有剥皮的红葡萄做的
最正宗的就是用脚踩葡萄 然后在经过发酵之