猪肉放冰箱里多长时间会变质

　　猪肉放冰箱里冷藏可保存3天，冷冻可保存3个月左右不变质。

　　冰箱只是通过降温的方式，抑制了细菌的繁殖速度。随着食物存放时间的不断延长，食物上的细菌便会繁殖得越来越多，最终导致食物变质。所以说，冰箱并不能防止食物变质，只是抑制了食物变质的速度而已。即使是对冷冻在冷冻室中的肉类食品而言，同样也是如此。

　　一般而言，保鲜室的温度为4-5摄氏度、冷冻室为-18摄氏度。在保鲜室中的肉类、蔬菜等，一般可以存放1-3天；而在冷冻室中速冻的肉类食物，如鸡肉，一般可以存放一年，具体存放时间根据食品种类的不同而不同。

　　另外，值得注意的是，速冻食品在解冻后，细菌便会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物就不宜重新放回冰箱了。

是能吃的 但是味道和 营养方面会 降低 .

1、明确告诉楼主，猪肉只要放在冷冻里面2个月是不会变质的，可以吃，只是食用口感和营养会下降。
2、据专家介绍，在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜，可以保存3到5年，而市民直接从肉市