糖醋里脊怎么做比较好吃

里脊500G 青椒一个 胡萝卜1/4根 蛋黄一个,洋葱少许\面粉适量
1,将里脊切成自己喜欢的丁状,蔬菜洗净切丁
2将里脊用酱油\白胡椒粉拌匀放置15分钟,再将蛋黄加入,拌匀,撒上淀粉及面粉.
3锅里到入植物油适量,将肉放入逐一炸至金黄,熟透捞出,将油沥干.
4另起锅假如植物油适量,爆炒洋葱.依次放入胡萝卜\青椒.炸好的里脊,拌炒数下后再加入适量的糖及醋,转中火入味后酱0汁收干即可

以怎么做好吃？