各种水果的营养价值?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/08/20 07:17:14
各种水果的营养价值哪个比较高多吃什么好呢?
每一种水果所含的营养素都是不同的,含营养素高的,种类全的可以认为是营养价值高,从这一点说,没有任何一种水果含有全部的营养素。所以什么水果都吃一些才好。
另据中国农业大学食品学院食品营养与安全系教授介绍,水果都有一个规律:即颜色越深,营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位,由于颜色不同,维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分,大家在食用时,最好将水果完全清洗干净,连皮一起吃。
酸性水果要比碱性水果营养价值高