宁夏的手抓羊肉和羊排，哪个更好吃？

手抓比较出名，特色菜么，著名的地方有 国强手抓，老毛手抓

这是两种不同风格 不同口味的吃法

手抓特点主要是 色白肉嫩，味香不腻。原料：8-12月龄绵羯羊1只(俗称密齿羊,每只净重16-18千克)、花椒、姜片、精盐、三合油。 宁夏吴忠的比较正宗

羊排 一般都是干榨或者烧烤 煮熟后再入锅干炸，色泽焦黄，香脆可口，入口肥而不腻，在蘸上椒盐 一般是内蒙吃法

我觉得烤羊排吧~
那个味道重 吃完后嘴里味道不大
手抓吃完一口羊肉味~

手抓羊肉!吃起来香 而且很爽