夏天面粉怎么储存

夏季存储面粉方法：
　　1、将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放入容器中；或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，这样也可以防止面粉生虫；还可以像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生虫；也可以用密封塑料袋保存面粉。
　　2、将面粉存储在通风良好的地方，因为面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块，湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间，所以应保存在湿度干爽处。
　　3、面粉储荐的理想温度为18℃-24℃。
　　4、在洁净的地方保存，环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
　　5、面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
　　6、为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染，将面粉储存在离地离墙的位置。

夏季雨水多、气温高、湿度大，面粉装在布口袋里很容易吸潮结块，发生霉变。因此，使用塑料袋密封存放，使面粉与空气隔绝，能防止反潮发霉，也不易生虫。

这很简单 就是买面粉的袋子 包扎好就可以了 一定要包扎紧

答：（1）通风良好。必须使空气流通，保持存放面粉的空间里空气的新鲜。

（2）湿度适宜。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块；湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%～70%之间。

（3）温度适宜。储藏的温度会影响面粉的成熟时间，温度愈高，成熟愈快。但温度高也能缩短面粉的保质期。面粉贮存理想温度为18～24℃。

（4）环境洁净。环境洁净可减少害虫的滋生和微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

（5）没有异味。面粉能吸附空气中的气味分子，所以储存面粉的环境中不能有异味。

（6）离墙离地。以此来保持良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。

（7）先进先出。保证面粉质量的稳定，减少人为所造成面粉过期。

（8）定期清洁。减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

夏季雨