很想给爸爸妈妈做一顿韩国料理

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/18 05:43:50
想做一个大酱汤
一个烤五花肉
一个凉菜
请问需要哪些菜和作料
请前辈们帮忙 谢谢

荠菜大酱汤的做法(韩国料理)

[原料/调料]

荠菜200g,蛤蜊200g,淘米水7杯,大酱1/2大勺,粗葱2棵,蒜5头,辣椒酱 1大勺。

[制作流程]

(1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱,并用筛子过虚。

(2) 在1杯水里放蛤蜊煮后,煮到蛤蜊张嘴后挖出肉,汤等沙沉淀后倒进(1)中。

(3) 把荠菜洗净后,熬酱汤。

(4) 熬一会儿放上准备好的蒜和葱,重新熬煮。
http://www.fm360.com/html/84/forumdisplay-fid-84.html?fr=web3更多的韩国料理的做法这里都有介绍,你可以去找找看,拿出自己喜欢的来尝试一下了!

原料:五花肉、韩国烤肉酱

1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。

2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。

3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。

韩式烤五花肉
工具:小天然气炉,不沾烤盘
佐料:盐,胡椒粉
配菜:泡菜,辣椒酱,豆酱,生菜和香菜(我起的名字,叶子很香,自己院子里的那个,怎么吃也吃不完)
蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和盐)
主食:米饭
做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移,边烤边吃。当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的)
吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉!(所以不要包得太大呀!)
bsp; 4.吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的。
特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉